Hi, Anouk hier!
Ik was verslaafd aan eten. Hoeveel ik ook at, de schaamte en het schuldgevoel waren er sneller dan ik kon kauwen. Ik kan zeggen het was weer zo’n avond maar het was niet weer zo’n avond, het was altijd zo’n avond!
“Eten is niet meer een constante strijd”
De dagen zonder emotie-eten waren op 3 vingers te tellen. Wat begon met een pot pindakaas toen ik 10 jaar was, werd later het leeg eten van hele boodschappentassen om mijn gevoel te verdoven. Het schuldgevoel kwam net zo snel als het eten verdween. Om het “goed te maken” stond ik uren in de sportschool. Van Body Pump naar het fitnesshok en door naar Body Combat. Aan de buitenkant zag je niets. Niet superslank, niet dik. Maar vanbinnen was ik op. Op mijn werk, mijn familie. Ik kon het niet meer aan. Een weekje thuis werd maanden intense therapie en daarna jaren leren omgaan met emoties, zelfkritiek en perfectionisme.
Leren koken heeft mij geholpen
Ik wist dat eten niet het probleem was, het gevoel wél! Maar ik had geen idee hoe ik moest koken op mijn 27e. Ik begon met koken uit kookboeken. Geen verboden lijstjes wel portie controle. Mijn vriezer zat altijd vol maar ik leerde dat ik alles mag eten.
In 2016 stapte ik over naar plantaardig eten
Tijdens een zwaar fertiliteitstraject legde ik een aantal verbanden tussen dierlijke producten en mijn zwangerschapsreis en die kon ik niet negeren. Kaas, eieren het is even moeilijk geweest maar ik wist waarvoor ik het deed. Nu is eten geen strijd meer maar wel iets waar ik bewust aan blijf werken. Gezond leven is een werkwoord.
Je kunt genieten én in die broek passen!
Ik ben geen voedingsconsulent geworden om je met een lijstjes van “verboden” of “toegestane” voedingsmiddelen het bos in te sturen. Ik wil niet dat je vastloopt in dezelfde strijd die ik heb meegemaakt. Het leven is er om van te genieten, niet om achter de gordijnen te verstoppen omdat je onzichtbaar wil zijn.
Ik ben aangesloten bij de BGN en zorg ervoor dat mijn kennis altijd up to date blijft omdat ik jou echt wil helpen.
Ik kan op wolken lopen als een coachee tegen mij zegt “ik snap nu waarom ik altijd aan het snaaien was”. Het moment dat het kwartje valt is goud waard!
Aan het begin van ieder traject vertel ik mijn coachees wat ikzelf heb doorgemaakt op het gebied van eten. Vaak zie ik opluchting want ze beseffen dat ze niet de enigen zijn en dat ik hen nooit zal veroordelen.
Vroeger kon je mij wakker maken voor eten, nu wordt ik ’s nachts alleen wakker als een coachee mijn hulp nodig heeft als ze voor de snoepkast staat.
Ik zeg altijd, je moet een eetgewoonte ontwikkelen die je kan volhouden tot je 120 wordt.
Geen verboden lijstjes
Het eerste wat in de prullenbak gaat zijn die lijstjes met dit is de beste keuze, deze mag je af en toe en deze producten moet gewoon vergeten.
Je hoeft niet te eten als een konijn
Denk jij dat je alleen maar een salade kan eten als je moet afvallen? Ik ga je het tegendeel bewijzen. Jij kan eten waar je zin in hebt, alleen niet een dubbele portie.
1 uitglijder maakt je dag niet waardeloos
Je eet een keertje iets meer dan gepland. Dat betekent niet dat je dag verpest is. Het betekent gewoon dat je iets meer hebt gegeten en daarna ga je gewoon weer verder hoe je het hebt gepland.
Hulp vragen maakt je niet zwak
Op het werk vraag je wel om hulp als er in Excel een draak van een tabel staat maar als het om eten en snaaien gaat… moet je het ineens allenaal zelf kunnen? Best onlogisch toch?
Welkom in mijn wereld
Boormachines, hondenavonturen en vergeten kaartjes
Ik heb zoveel woon- en klusprogramma’s gezien dat je zou denken dat ik een volledige gereedschapskist heb staan. Maar nee, de boormachine leen ik nog steeds van vrienden. Mijn ‘doe-het-zelf’-ambities en mijn daadwerkelijke gereedschapscollectie matchen niet helemaal. Oeps.
Toen ik als kleuter op vakantie een hond onder een auto zag liggen, dacht ik: “Hé, die wil ik aaien!” Nou, de hond had andere plannen en ik belandde op de EHBO in Frankrijk. Het avontuur was in ieder geval compleet, haha!
Als je een kaartje van mij krijgt, mag je jezelf echt bijzonder voelen, want 99,9% van de tijd vergeet ik ze te posten.
Oh, en ik ben niet alleen een expert in vergeten kaartjes posten, maar ook in opruimen. Zeg me vijf minuten van tevoren dat je langskomt en het huis is zo goed als opgeruimd. Zolang de keukendeur maar mag dicht blijven.
Mijn kookboekenverzameling? Die is groter dan de gemiddelde keuken, met minstens 40 kook- en bakboeken op mijn Bol.com-favorietenlijst omdat de 60 die ik al thuis heb niet genoeg zijn, natuurlijk.
Wandelen is echt mijn favoriet maar ook ik heb van die dagen waarop het niet lukt en als je dan mee doet aan een challenge dan loop ik gerust 10.00 stappen rond de salontafel als ik niet naar buiten wil.
En in de categorie thee of koffie… Ben ik de enige die in de zomer vastzit aan winterthee? Ja, guilty as charged.
Ik ben niet van grote woorden, maar… dit moet je even weten.
Soms kom je op een website en denk je zij begrijpt mij. Alsof iemand je opeens vertelt wat jij al heel lang voelt, alleen heb je het nog niet tegen jezelf gezegd. Als je tot hier bent gekomen dan weet ik één ding zeker. Jij zoekt geen snelle oplossing. Jij zoekt iets dat blijft plakken zoals de roze glazuur op een donut, alleen dan iets voedzamer. Misschien blader je straks verder naar een blog of duik je meteen een traject in. Wat het ook wordt, jij mag het op jouw manier doen!
Wil je meer lezen?
Wil je nog meer weten over voeding, beweging, slaap, mindset? Dan zijn deze blogs voor jou.
Start Vandaag
In 13 weken 1-op -1 coaching leer je wat voeding met je doet en hoe jij het in je voordeel kan gebruiken om af te vallen.
Plantpost
Onregelmatige post van mij in je mail. Alleen als ik iets belangrijks heb te vertellen.