Je kent ze wel, die mensen die zeggen dat ze niet zonder vlees kunnen. Of het nu biefstuk, gehaktballen of een stukje kip is, vlees is voor hen onmisbaar. Ze denken dat je eiwitten alleen uit dierlijke producten kunt halen voor sterke spieren en gezondheid, maar is...
Als ik 's avonds naar bed ga dan kan ik mij soms echt verheugen op het ontbijt. Of dit nu een simpel bakje sojayoghurt is met homemade granola en fruit, overnight oats, warme havermoutpap, een smoothie of die ouderwetse boterham. Maar mijn hart gaat altijd ietsjes...
De dagen worden langer, de zon schijnt vaker… en jij? Nog steeds onder dat dekentje? Tijd om eronder vandaan te komen en weer te bewegen! Maar hoe zorg je ervoor dat je in beweging komt zonder meteen vast te zitten aan een duur sportschool abonnement? Je kunt...
Soms heb je echt even hartige trek en wil je niet een zak chips leeg eten omdat deze binnen handbereik ligt maar wat dan wel? Wat dacht je van deze frittata met wintergroenten!Ziet er lekker uit of niet? Ik kan je zelfs vertellen dat ze koud ook heerlijk smaken. Toen...
In mijn advent kalender heb ik een aantal recepten gedeeld ter inspiratie voor o.a. de Sinterklaas/Kerst gourmet maar deze zijn ook heel goed te eten zonder de gourmet. Vandaag wil ik het recept wat het eest gemaakt is met jullie delen, de frisse rode...
Weet je nog dat gevoel toen je voor het eerst alleen op reis ging? Die spanning, die kriebels in je buik en die gedachte: "Kan ik dit wel?" Precies dat gevoel had ik ook toen ik jaren geleden besloot om plantaardig te gaan eten. Het voelde als een sprong in het diepe,...
Misschien denk je bij smoothies meteen aan zomerse dagen en frisse fruitsmaken, maar smoothies zijn echt niet alleen voor de zomer! Ook in de herfst kun je genieten van een voedzame boost, perfect voor de wat koudere dagen. Met ingrediënten zoals pompoen, kaneel en...
Als kind vond ik het heerlijk om te lezen over avonturen. Niet die van superhelden maar gewone jongens en meisjes uit de buurt. Ik kon mij er helemaal in verliezen en soms was ik ook wel een beetje jaloers op wat zij allemaal mee maakten. Maar wist je dat er...
Heb je je ooit afgevraagd wat er gebeurt nadat je die heerlijke curry, pasta of toch dat avg-tje hebt gegeten? Laat me je meenemen op een fascinerende reis door je lichaam die we spijsvertering noemen. De reis die begint zodra je je vork oppakt en eindigt... nou ja,...
Altijd snel weer trek na de lunch? Alsof je die boterhammen nooit hebt gegeten! Wat dacht je ervan om eens een salade voor de lunch te eten? Deze frisse, kleurrijke wortel - rode koolsalade voor 1 persoon is snel, makkelijk, én zit bomvol vitamines en eiwitten...